豆腐炒鸡蛋有何营养价值？

Question

我今晚做了一道菜叫做豆腐炒鸡蛋，想知道它的营养对小孩来说是不是很高呢？

Answer 1

豆腐含钙量丰富，常吃有助于儿童骨骼发育；鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、DHA和卵磷脂等儿童所需的营养物质，儿童常吃鸡蛋可以健脑益智，对神经系统和身体发育有很大的作用。豆腐搭配鸡蛋可以起到营养互补的作用，更有利于营养素的吸收。