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水果罐头对身体好吗
病情描述:
每天我都会吃水果罐头,我身边的人都说这个对身体不好,水果罐头真的对身体不好吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    水果罐头会让水果失去很多营养。水果做成罐头,虽然酸性条件下还能保留一部分维生素,但为了使最后吃到的果块和汤汁酸甜可口,需要加入大量糖调整口味,营养素密度下降明显。
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