多吃水果就能补充维生素了吗？

Question

过两天补充丰富的维生素，我现在每天都吃水果，而且一天要吃两三个，这样就能补充维生素了吗？

Answer 1

水果是含维生素的食物，但是大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。