只吃水果不吃蔬菜好吗？

Question

听说水果的营养价值比蔬菜更高，所以我现在每天只吃水果，不吃蔬菜，这样好不好？

Answer 1

水果和蔬菜的微量元素和维生素含量都是不一样的。水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。