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圆白菜对人体的益处是什么呢
病情描述:
最近市场有很多卖白菜的,妈妈说常吃大白菜对身体好,它们对人体的益处是什么呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    虽然市场上的圆白菜各式各样,但它们的营养价值是基本相同的,都富含膳食纤维、维生素C以及钙质,这都是人体的必须品。而且圆白菜还含有丰富的萝卜硫素,经过烹饪之后会产生对人体非常有益的物质,可以预防“三高”,还有抗癌的作用。
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