高蛋白食物是指哪些？

Question

看到养生节目说人每天都要吃高蛋白食物，高蛋白食物是指哪些？

Answer 1

高蛋白食物最容易被忽视。高蛋白食物是指鱼虾、肉类、蛋类、奶类和大豆制品，主要提供优质蛋白、维生素和微量元素，是均衡膳食的重要组成部分。因为蛋白质是人体最重要的营养素，且在体内难以储存，故餐餐食用最佳。