鱼肉蛋要怎样吃比较合理？ - 问答频道

鱼肉蛋要怎样吃比较合理？

病情描述:

我负责家人的一日三餐，想问一下鱼肉蛋要怎样吃比较合理？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鱼肉蛋主要提供动物性蛋白质和重要的矿物质和维生素，在吃的时候要分别对待。鱼、虾和其他水产品含脂肪很低，可以多吃一些，每天50克。畜、禽肉中尤其是猪肉脂肪含量较高，不应多吃，每天50～100克为宜。蛋类含胆固醇相当高，最好每天不超过一个，应为25～50克。

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