贵的食物的营养格外多吗？

Question

老婆在买食物时总是要单独给孩子买贵的，她说贵的食物营养格外好多，是这样吗？

Answer 1

其实食物并非越贵越好。鸡蛋和鲍鱼，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。