冬令进补补什么？

Question

冬天是很好的补身体的时节，那么进补的时候，主要吃一点什么呢？

Answer 1

冬令进补第一条“补”三大产能营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪。饱了、饿了的感觉跟能量多少有关。冬令进补第二条“补” B族维生素：B族维生素是机体产能的助手，能促进碳水化合物、蛋白质、脂肪顺利产热。缺少B族维生素，能量不能很好转化而被储存起来，变成不受欢迎的“赘肉”。关键是缺它不会觉得饿。冬令进补第三条“补”铁“补”钙：铁在体内参与血红素合成，能提高血液携氧能力；钙不足脂肪合成会增加，产热能力下降。