萝卜叶有什么营养？

Question

妈妈平时炒胡萝卜会连萝卜叶一起炒，不知道萝卜叶有什么营养？

Answer 1

它富含维生素A，是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。并且萝卜叶的维生素C含量丰富，不仅能防止皮肤老化，阻止黑色素的形成，而且还能预防血管老化和动脉硬化。