鸭肉有什么营养？ - 问答频道

鸭肉有什么营养？

病情描述:

妈妈最近经常煲鸭汤给我喝，不知道鸭肉有什么营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

鸭肉营养成份与鸡肉类似，包括含有蛋白质、脂肪、泛酸、胆固醇、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E 、钙、磷、钾、铁等。鸭肉「性味甘、寒」，入肺胃肾经。

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