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苦味食物有什么作用？

病情描述:

我最近上火了，去医院看，医生推荐我多吃苦味食物，请问苦味食物有什么作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张月美主任医师济宁市中医院

苦味食物性寒、味苦，有清热泻火、止咳平喘、泻下等作用，能燥湿坚阴，平衡阴阳，具有“除邪热，祛污浊，清心明目，益气提神”等诸多功效。而味苦的食物最擅长的就是调降心火。

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