水果里面有哪些物质呢？

Question

我妈妈总是要我吃水果，说水果里有很多的营养，那水果里面有哪些物质呢？

Answer 1

大家其实可以把水果作为自己的零食来吃，这样既解馋也有营养。水果除了富含维生素、矿物质和膳食纤维外，还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素等植物化学物，具有特殊生物活性，对健康有诸多益处。在各国的膳食指南中，都建议增加水果的种类和数量。