猕猴桃的维生素c含量高吗

Question

听说皮肤被晒黑了，多吃点维生素c就能让皮肤变白，吃猕猴桃能补充维生素c吗？

Answer 1

很多水果都富含对人体有益的维生素c。猕猴桃的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出几倍甚至几十倍，是除鲜枣外，维生素C含量最高的水果，它的膳食纤维、钾、镁、维生素A、维生素E及维生素K的含量也较高，更难能可贵的是猕猴桃还含有其它水果少见的叶酸、钙、叶黄素、叶绿素、黄色素、天然肌醇等营养成分。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使，在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用。