吃蘑菇对身体好吗？ - 问答频道

吃蘑菇对身体好吗？

女，35岁

病情描述:

我家里人都很爱吃蘑菇，每顿饭都要做蘑菇，吃蘑菇对身体好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蘑菇对身体很有好处，菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。

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