吃方便面好不好 - 问答频道

吃方便面好不好

病情描述:

我经常方便面吃，在公司没时间吃饭，就经常这样吃，吃多了好不好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

很多人都知道方便面是垃圾食品。通常面饼含油脂18％~22％，蛋白质含量不超过10％，还含有少量B族维生素和矿物质，它们来自于面粉。其余的就是淀粉了。方便面经过油炸后，成品中的维生素和矿物质含量低于面粉中的含量。

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