牛奶有什么优缺点？ - 问答频道

牛奶有什么优缺点？

女，30岁 2018-07-02 17:56

病情描述:

平时我会喝些牛奶，家里的人也都会喝，我想了解一下，牛奶有什么优缺点？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-07-02 18:30

牛奶的优点是，牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶是动物性食品，含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。

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