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为什么要多吃鸡蛋？

病情描述:

妈妈让我一天一个蛋，天天逼我吃鸡蛋，为什么要多吃鸡蛋啊？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是我们身体迫切需要且容易缺乏的营养素。

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