醋泡黄豆吃了有什么益处？

Question

我只知道吃醋对人体有益处，如果把黄豆泡在醋里面，这样吃了对身体也有益处吗？

Answer 1

能加快人体的新陈代谢和软化血管等益处，黄豆是一种比较常见的食品，其中还有非常丰富的蛋白质和维生素以及微量元素，每天适量的吃醋泡黄豆，能加快血管的微循环，减少血管堵塞和血栓等疾病。鱼皮肤暗淡或者是色素堆积引起脸上长斑的人群也可以适量吃。

Answer 2

醋泡黄豆吃了有很多益处。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。