为什么豆浆不能空腹喝呢？

Question

每天早上喜欢空腹就喝一杯豆浆，医生说这样不好，这产为什么呢？

Answer 1

如果空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，喝豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还可以吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收，改善贫血。