鲫鱼含有哪些人体所需的营养素？ - 问答频道

鲫鱼含有哪些人体所需的营养素？

病情描述:

爸爸很喜欢给我炖鲫鱼汤喝，每次我都喝个干净，听说鲫鱼营养丰富，不知其含有哪些营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鲫鱼的营养很丰富，营养素比较全面，其含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

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