牛肉的营养价值高不高呢？ - 问答频道

牛肉的营养价值高不高呢？

女，31岁 2018-07-08 19:25

病情描述:

牛肉的营养价值高不高呢，具体都有哪些营养物质呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-07-08 20:04

牛奶是营养价值最高的肉类之一。牛肉的营养价值很高，其中的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高免疫力，对于生长发育及手术后、病后调养的人来说，有着很好的补血和修复组织的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

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