适量食用碧根果可能有助于改善发质,其富含的优质蛋白、维生素E和锌等营养素对头发健康有一定益处。
1、优质蛋白:
碧根果含有的植物蛋白是头发角蛋白合成的原料,可帮助增强发丝韧性,日常可搭配鸡蛋或豆类食用。
2、维生素E:
维生素E具有抗氧化作用,能减少头皮氧化应激损伤,改善毛囊微循环,坚果类食物中杏仁含量也较高。
3、锌元素:
锌参与头皮油脂分泌调节,缺乏时易导致脱发,贝壳类海鲜和瘦肉也是良好的锌来源。
不饱和脂肪酸有助于维持头皮屏障功能,但需控制每日摄入量在20克以内以避免热量超标。
建议结合均衡饮食,避免过度依赖单一食物,严重脱发或头皮问题需及时就医排查内分泌或病理性因素。