什么食物含花青素多呢？

病情描述:

听朋友说花青素对人体很有益处，所以想要吃些含花青素多的食物，什么食物含花青素多呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

含花青素多的食物有紫薯。紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素

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