燕麦有什么营养价值？

病情描述:

我经常吃燕麦，但是燕麦里面到底有什么营养价值呀？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

燕麦的营养物质主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

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