黄油的营养价值有什么呢？

Question

现在做食物总会用到黄油，味道很好，那他有什么营养价值呢？

Answer 1

黄油的主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90％左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。