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栗子的功效有哪些?
病情描述:
我喜欢吃栗子,特别是糖炒栗子,栗子的功效有哪些呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    栗子的蛋白质和脂肪较少,热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面,其中鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还多,更是苹果的十多倍.中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血,它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归媲美。
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