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吃鸡肝能补充哪些营养物质?
病情描述:
鸡肝许多人都吃,是一道大众美食,吃了能补充什么能量?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    可以补充维生素、矿物质以及铁元素。鸡肉当中的营养价值是比较高的,能够起到抑制肿瘤和防治肿瘤的产生,其中也可以预防患者出现缺铁性贫血,鸡肉当中含有的嘌呤物质是比较丰富的,对于血脂高和痛风的患者是不适合使用的,可能会加重自身的病情。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    鸡肝中含热量121(千卡)硫胺素0.32(毫克)钙4(毫克)蛋白质16.7(克)核黄素0.58(毫克)镁17(毫克)脂肪4.5(克)烟酸0(毫克)铁9.6(毫克),碳水化合物3.5(克)维生素C0(毫克)锰0.07(毫克),膳食纤维0(克)维生素E0.75(毫克)锌3.46(毫克)维生素A2867(微克)胆固醇476(毫克)铜0.35(毫克)等等多种营养物质。
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