为什么要经常补充烟酸

Question

我看身边经常有人要说补充烟酸，还要持续补充，为什么要经常补充烟酸？

Answer 1

烟酸确实是需要经常补充的，因为烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中，经消化后与胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏，在肝内转化为烟酸胺腺嘌呤二核苷酸和烟酸胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。在肝内未经代谢的烟酸和烟酰胺随血液流入其他组织，再形成含有烟酸的辅酶。过量的烟酸大部分经甲基化从尿中排出，也有少量烟酸和烟酰胺直接由尿液中排出，此外烟酸也随乳汁和汗水排出。所以烟酸被排出，为了营养与健康，需要继续补充烟酸。