墨鱼的蛋白质含量高不高呢？ - 问答频道

墨鱼的蛋白质含量高不高呢？

女，37岁

病情描述:

我家孩子说他吃腻了肉，让我换点别的吃，那墨鱼的蛋白质含量高不高呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

墨鱼的蛋白质含量是很高的，它营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，所以可以很好的补充蛋白质。

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