刚吃完海鲜能吃水果吗？

Question

今天中午和朋友去吃海鲜自助，乱七八糟地吃了一大堆海鲜和烤肉，最后又吃了几个水果想消化一下，吃完了才想起来这两种东西好像不能一起吃，是不是呢？

Answer 1

最好不要吃水果。因为海鲜产品中含有非常丰富的钙和蛋白质营养元素，如果和水果中的鞣酸结合，就有可能会在人体中产生一种不容易被消化的物质，甚至还会引起一些肠胃道反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，所以在吃完海鲜后最好可以间隔两个小时以上再吃一些水果。

Answer 2

水果不宜与海鲜同食。海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

Answer 3

刚吃完海鲜不可以马上吃水果。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。