橘子皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰的功效,适合食欲不振、咳嗽痰多等情况,但需注意陈皮与鲜橘皮的区别。
橘子皮中的挥发油能促进胃肠蠕动,改善腹胀、嗳气等消化不良症状。新鲜橘皮泡水效果较弱,建议使用经过炮制的陈皮。
橘子皮含有的橙皮苷等成分有助于稀释呼吸道黏液,对风寒咳嗽、白痰黏稠有一定缓解作用。可与生姜搭配增强温肺化痰效果。
柑橘类黄酮具有清除自由基的作用,有助于延缓细胞氧化损伤。但泡水浓度有限,不能替代正规抗氧化剂补充。
橘子皮中的川陈皮素对血管紧张素转化酶有抑制作用,可能辅助调控血压,但高血压患者仍需规范用药。
建议使用正规药房购买的陈皮,避免鲜橘皮农药残留风险,胃酸过多者不宜空腹饮用,每日用量控制在5-10克为宜。