简单而又营养的早餐食谱有哪些？

Question

我经常早上不知道怎么吃好，总是乱吃一气，请问简单而又营养的早餐食谱有哪些？

Answer 1

早餐是一日三餐中最重要的一餐，所以早餐一定要吃好。早餐所供给的热量占全天的30％，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

Answer 2

简单而又营养的早餐食谱很多，如奶+菜包/肉包+蔬菜，酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了，如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果。