莲子和莲子心的功效一样吗

Question

我把莲子和莲子心两种东西分开来吃，一般莲子和莲子心的功效一样吗？

Answer 1

莲子和莲子心的功效不完全相同，莲子主要具有补脾止泻、益肾固精作用，莲子心则以清心安神、降火降压为主。

1、莲子功效

莲子可改善脾虚久泻、遗精带下，含淀粉、蛋白质等营养成分，适合煮粥或炖汤羹食用。

2、莲子心功效

莲子心含莲心碱等成分，能缓解心烦失眠、高血压症状，多用于代茶饮或入药煎服。

3、成分差异

莲子以碳水化合物为主，莲子心含生物碱和黄酮类物质，二者活性成分和药理作用存在明显区别。

4、适用人群

莲子适合体质虚弱者，莲子心更适用于心火亢盛人群，脾胃虚寒者慎用莲子心。

建议根据体质需求选择使用，莲子可搭配银耳、山药等食材，莲子心泡饮时用量不宜超过3克。