吃干贝上火吗

Question

我最近一段时间总是吃干贝，今天早上发现上有点上火，怀疑是吃干贝吃的，吃干贝上火吗？

Answer 1

一般情况，对于任何一种食物，即使再喜欢的话，也应该适量吃，过量则不好，干贝有滋阴，养血，补肾，调中的功效，一般是不会上火的。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。有上火的就可以用一些降火的食物就行了，像青菜，苦瓜这些，就可以达到治疗的效果。

Answer 2

引起上火的原因很多，建议上火期间，多喝水多吃水果蔬菜，干贝是不会上火的，反而干贝属于降火的一种食材，因为扇贝具有滋阴，养血，补肾，调中的功效。但是也不能过多的食用扇贝，过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。