鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高 - 问答频道

鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高

男，55岁

病情描述:

鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鹅蛋和鸡蛋的营养都非常丰富，鹅蛋的胆固醇、脂肪、蛋白质、热量都要高于鸡蛋，从这个角度看鹅蛋更有营养；在微量元素的含量方面各有千秋，它们的维生素含量不同，而且鸡蛋的钾含量高于鹅蛋，硒含量低于鹅蛋，所以平时可以交替着吃。

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