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酒精肝饮食要注意什么

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酒精肝饮食要注意什么

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李渊主任医师北京大学第三医院

最基础的是立即戒烟酒，因为一旦酒精肝发生，那么是喝少量的酒或吸烟，都会对肝细胞亦有损害，另外其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少吃或不吃。可以多吃一些开胃的食物，补充足够的矿物质和维生素，控制蛋白补充，主要以优质蛋白为主。

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