肠胃炎是食物中毒吗

Question

前两天患上了肠胃炎，在医院里待了两三天，怀疑是吃错了东西。肠胃炎是食物中毒吗？

Answer 1

肠胃炎不等同于食物中毒。肠胃炎可由病毒、细菌、寄生虫感染或非感染因素引起，而食物中毒特指摄入了被病原体或毒素污染的食物导致的急性胃肠炎。

1、病因差异

肠胃炎病因包括诺如病毒、轮状病毒感染，或药物刺激等非感染因素；食物中毒主要由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌毒素等食源性致病源导致。

2、症状特点

两者均可出现呕吐腹泻，但食物中毒起病更急，常伴集体发病；肠胃炎可能伴随低热或持续数日的消化不适。

3、诊断依据

食物中毒需结合可疑食物暴露史和实验室病原检测；肠胃炎诊断更依赖症状评估和个体病史分析。

4、处理原则

轻症均可通过补液缓解，严重食物中毒需特异性抗毒素治疗；细菌性肠胃炎可能需抗生素干预。

出现持续呕吐、血便或意识模糊等症状时须立即就医，日常注意食物充分加热和分餐制预防。