喝粥能否养胃

Question

喝粥能否养胃

Answer 1

喝粥在一定程度上确实可以起到养胃的作用。因为粥比较柔软比较容易被消化，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担，对于胃肠道的粘膜刺激也没有什么刺激，对于胃炎患者，很多存在胃酸分泌不足的情况，喝粥能促进胃酸分泌，不仅有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。