大白菜有通利肠胃的作用吗

Question

大白菜有通利肠胃的作用吗

Answer 1

大白菜有通利肠胃的功效。大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好的作用。白菜可与虾米或牛肉、猪肝相配，互为补充，营养全面、丰富。也可与豆腐同食具有多种益处。切忌白菜与兔肉同食，容易引起腹泻和呕吐。