吃了海鲜后吃柿子会不会肚子疼

Question

吃了海鲜后吃柿子会不会肚子疼

Answer 1

有一定道理，但关系不大。海鲜富含的蛋白质会与水果和茶叶中的鞣酸结合，严重的可能会导致蛋白质变性，引发食物中毒。而且，形成的鞣酸蛋白再与果胶、纤维素黏在一起，有可能会形成结石。但是吃生柿子、大量吃柿子、空腹吃柿子或与大量的牛肉、鸡肉、鸡蛋等高蛋白食物同食，都有可能导致肚子疼。所以只要把螃蟹煮熟，不过量吃柿子，对身体就没有太大影响。