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莲藕可以帮助健脾开胃吗

病情描述:

莲藕可以帮助健脾开胃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

莲藕――通便止泻，健脾开胃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

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