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螃蟹怎样吃对胃没有伤害

病情描述:

螃蟹怎样吃对胃没有伤害

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李渊主任医师北京大学第三医院

可以做蒜子河蟹，用大蒜煮过的螃蟹，先吃蟹后喝汤，可以驱寒暖胃。取平底锅，放入蒜子，直接放水，开锅后小火煮5分钟，最后加入盐；料酒。将河蟹放入锅中，上汽后盖盖，小火煮15分钟。撒上香菜就可以了。

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