痛风能不能吃鸡鸭肉

Question

痛风能不能吃鸡鸭肉

Answer 1

痛风患者可以适量食用鸡鸭肉，但需控制摄入量并避免高嘌呤部位如内脏和皮。痛风饮食需注意低嘌呤、控制蛋白质总量，同时可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物。

一、食用原则

选择鸡胸肉、鸭胸肉等低脂部位，每日肉类总量不超过100克，避免与啤酒或高汤同食。

二、嘌呤含量

鸡鸭肉属于中嘌呤食物，煮食前焯水可减少部分嘌呤，避免食用骨髓、肝脏等超高嘌呤部位。

三、替代选择

急性发作期优先选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白，缓解期可交替食用淡水鱼类。

四、药物干预

急性期可使用秋水仙碱、依托考昔，缓解期需配合降尿酸药如别嘌醇，均需严格遵医嘱调整剂量。

建议定期监测血尿酸水平，每日饮水2000毫升以上，避免剧烈运动诱发关节症状。