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艾草炖鸡的功效和作用
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艾草炖鸡的功效和作用
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    艾草炖鸡具有温经散寒、补气养血、增强免疫力、调理月经等功效,适合体质虚寒、气血不足的人群食用。

    1、温经散寒

    艾草性温,能驱散体内寒气,缓解手脚冰凉、关节疼痛等症状,适合冬季或体寒者食用。

    2、补气养血

    鸡肉富含优质蛋白和铁元素,搭配艾草可改善气血两虚导致的乏力、面色苍白等问题。

    3、增强免疫

    艾草中的挥发油与鸡肉营养协同作用,有助于提升机体抵抗力,减少感冒概率。

    4、调理月经

    艾草能温通经脉,对宫寒引起的痛经、经期不规律有一定缓解作用,但需长期适量食用。

    建议每周食用1-2次,阴虚火旺或过敏体质者慎用,食用后出现不适需及时停用并就医。

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