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华子鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D及钙等营养成分,具有促进骨骼健康、保护心血管、增强免疫力等功效。
华子鱼蛋白质含量高且易吸收,有助于维持肌肉组织和修复细胞损伤。
富含欧米伽3脂肪酸,可降低血液黏稠度,减少动脉粥样硬化风险。
促进钙磷代谢,预防佝偻病和骨质疏松,对儿童生长发育尤为重要。
每100克含钙量超过普通鱼类,能强化牙齿骨骼,缓解肌肉痉挛。
建议每周食用2-3次,搭配深色蔬菜烹饪可提高铁元素吸收率,过敏体质者需谨慎尝试。
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