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糖尿病病人能吃石榴吗

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糖尿病病人能吃石榴吗

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毕叶副主任医师山东省立医院

糖尿病病人可以适量吃石榴，石榴含有丰富的维生素C和膳食纤维，但需控制摄入量避免血糖波动。
1、升糖指数
石榴的升糖指数中等，单次食用量建议控制在半个以内，避免与其他高糖水果同食。
2、营养成分
石榴籽含多酚类物质有助于抗氧化，果肉膳食纤维可延缓糖分吸收，适合作为加餐选择。
3、血糖监测
首次食用后需监测餐后2小时血糖，若波动超过3mmol/L应减少食用量或暂停。
4、搭配建议
可与坚果、无糖酸奶搭配食用，蛋白质和脂肪能进一步延缓血糖上升速度。
建议选择新鲜石榴而非果汁，每日水果总量控制在200克以内，定期监测糖化血红蛋白评估整体血糖控制情况。

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