血糖高的人可以适量吃红枣和枸杞,但需注意控制摄入量。红枣和枸杞的升糖指数较高,过量食用可能影响血糖控制。
1、红枣
红枣含糖量较高,血糖高的人每次食用不宜超过2-3颗,建议选择干枣而非蜜枣,避免额外添加糖分。
2、枸杞
枸杞虽然含糖,但升糖指数相对较低,每日食用量控制在10-15克为宜,可直接泡水或加入菜肴。
3、食用时间
建议在两餐之间少量食用,避免空腹或餐后立即食用,以减少对血糖的波动影响。
4、搭配建议
可搭配蛋白质或膳食纤维食物一同食用,如坚果、无糖酸奶等,有助于延缓糖分吸收。
血糖高的人群在食用红枣和枸杞时,建议定期监测血糖变化,根据个体情况调整饮食结构,必要时咨询医生或营养师。