防止糖尿病饮食需注意控制总热量摄入、选择低升糖指数食物、均衡营养搭配、限制精制糖和饱和脂肪摄入。
1、控制热量
每日热量摄入需根据体重和活动量调整,避免超重或肥胖,建议采用少食多餐方式稳定血糖。
2、低升糖食物
优先选择全谷物、豆类及非淀粉类蔬菜,如燕麦、黑豆、西蓝花,这类食物消化吸收缓慢,有助于血糖平稳。
3、均衡营养
蛋白质推荐鱼类、鸡胸肉等优质蛋白,搭配适量坚果和乳制品,脂肪以不饱和脂肪酸为主如橄榄油、牛油果。
4、限制糖脂
避免含糖饮料、糕点等高糖食品,减少动物油脂和油炸食品摄入,烹饪方式建议蒸煮或凉拌替代煎炸。
保持规律进餐时间,每日搭配30分钟以上有氧运动,定期监测血糖水平,出现异常及时就医评估。