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牛奶不能和什么一起吃
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牛奶不能和什么一起吃
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    牛奶不宜与高草酸食物、高单宁食物、某些药物及海鲜同食,可能影响营养吸收或引发不适。

    1、高草酸食物

    菠菜、竹笋等富含草酸的食物与牛奶同食可能形成草酸钙沉淀,长期可能增加结石风险。建议间隔两小时食用。

    2、高单宁食物

    浓茶、柿子中的单宁酸会与牛奶蛋白结合产生沉淀,影响消化吸收。饮用牛奶后建议间隔一小时再进食此类食物。

    3、部分药物

    四环素类抗生素、铁剂等药物与牛奶同服会降低药效。服药前需仔细阅读说明书或咨询医师。

    4、海鲜类

    螃蟹等海鲜与牛奶同食可能引发胃肠不适,体质敏感者可能出现腹泻症状。建议分开食用并观察身体反应。

    日常饮用牛奶建议单独食用或搭配面包等淀粉类食物,特殊体质人群出现不适应及时就医。

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